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酷旅樹屋設計旅店 - 高雄

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 72 間禁煙客房
  • 餐廳
  • 室外游泳池
  • 限時
  • 24 小時櫃台服務
  • 公共區域提供咖啡
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣服務
  • 行李寄存

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣機/烘衣機
  • 洗衣設施

鄰近景點

  • 位於前金區
  • 高雄市立美術館 (3.5 公里)
  • 打狗英國領事館 (4.7 公里)
  • 六合夜市 (0.3 公里)
  • 三鳳宮 (0.7 公里)
  • 光之穹頂 (0.8 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

根據調查,一周外食4天以上的重度外食族,全台約有900萬人。臺北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示,民眾經常食用的煎板類食物,在煎板清潔方式不當的狀況下,除了食物因高溫烹調而產生的致癌焦炭風險,更可能因各式廚房化學洗劑殘留導致健康危害,可能是潛在的食安未爆彈。

煎板上殘留的食物焦碳可能正是危害健康的恐怖調味。陳俊榮教授解釋,食物在高溫烹調後,其中的蛋白質、脂質、碳水化合物等成分會產生變性,裂解成不利健康的毒性化合物。煎板料理常見的炙烤、乾煎等烹調形式,至少會導致多環胺(HACs)、多環芳香族碳氫化合物(PAHs),以及丙烯醯胺(Acrylamide)等四大類有害物質的產生。

在食物焦碳中,澱粉類、醣類等食物經高溫烹煮而產生的丙烯醯胺被國際癌症研究中心(IARC)列為2A級致癌物。根據2015年世界衛生組織與美國環保署的估算,60公斤成人每天攝取到60毫克的丙烯醯胺,罹癌風險將高出500倍。同時丙烯醯胺的神經毒性、生殖毒性與基因毒性影響,經動物實驗研究證實,可能導致多種健康危害。

然而,民眾常吃的蘿蔔糕、蛋餅、培根蛋土司等食物,因含有大量脂肪及蛋白質,在經過煎板的高溫烹調後會產生熱聚合反應及梅納反應,形成多環芳香族碳氫化合物(PAHs)與異環胺(HACs)等致癌化合物。

陳教授表示,雖然食物焦碳的微量攝入對人體不會產生立即性的影響,但國內民眾食用煎板料理的頻率高,若業者未能透過適當的清潔方式去除焦炭殘留,積少成多的狀態下難保不會對健康產生危害。

另外,調查結果顯示,有高達61%的業者在使用化學清潔劑後沖洗過程不足1分鐘。在沖洗不完全的情況下,清潔劑的化學殘留可能導致人體危害。張瑞松經理也表示,建議應沖洗2分鐘以上較佳。也不建議用鋼刷等較粗硬的清潔工具,容易造成優雅煎板上出現刮痕凹槽,反導致細菌與致癌焦碳的堆積。這些煎板堆積的致癌焦炭,恐經由料理過程間接汙染食物,並被消費者誤食下肚。

陳教授表示,外食族的早餐食物多以煎、炒為主,建議可選擇蒸的像是包子、饅頭等或是燒餅、飯糰、沙拉等,盡量多樣化的選擇;其次,風險部位不吃,像是煎到焦掉的食物就不要吃;最後,均衡飲食像是蔬果的膳食纖維、維生素、植化素等,可以抑制有害物質產生的危害。

(中央社記者黃麗芸台北 9日電)現代人生活壓力大,想紓壓又沒時間出外走走或旅遊,許多百貨業者推出手作專櫃,不論是烹飪、烘焙、打銀飾、縫皮包或是畫水彩畫等,不靠血拚也能恢復好心情。

科技進步讓現代人生活越加忙碌和緊繃,如何舒壓也成為另類顯學,有心理學家認為透過烹飪或烘焙行為,可將焦點專注在烹煮過程上,藉此將思維重新轉向,相對忘卻壓力源。

部分百貨業者近年來將販售及經營方式轉向貼近人們生活體驗,舒壓手作風潮也吹進賣場,不時可見烹飪教室、手作飾品櫃和畫室進駐在百貨內一隅,如果你(妳)也想解除壓力、抒解心情,卻苦無妙方,那不妨來療癒一下。

一、誠品松菸Escape Artist:咖啡廳畫室專櫃設計採大片落地窗,讓陽光和窗外風景恣意流瀉,明亮氣息讓人一走進就有好心情,不需帶任何畫具出門,只要在現場隨手挑一塊白畫布和喜愛的水彩顏料,就能隨心所欲揮灑,專注作畫過程讓人心無旁騖,所有煩惱都拋諸腦後。

二、京站草山金工:走進專櫃內映入眼簾的就是一整排工作檯,上面擺設各式各樣的機器、軟硬槌和瓦斯槍等,只要圍上工作裙坐定,櫃上工作人員就會一步步引導教學,從構思設計、加熱塑形銀條、搥打造型及刻字等,在敲打、切割過程中,完成屬於自己的獨一無二銀飾作品,成就感不言可喻。

三、Afternoon Tea手作生活課程:在多家百貨公司都有設點的Afternoon Tea日式餐飲雜貨店,近來為新型態生活美學推出分享教室,包括甜點及廚藝料理、多肉花藝療癒手作等各式生活風格課程, 在工作繁忙之餘,讓現代人也能重拾生活中的那份美好與感動。1051009

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